![](https://i2.wp.com/www.aliciatomero.com/wp-content/uploads/2018/08/cupcakequeso7-min.jpg?fit=1150%2C766&ssl=1)
Cupcakes Tiramisú con crema de Queso
Indudablemente no podía faltar una receta de Cupcakes. Es sin duda un dulce atractivo y que lleva una gran cantidad de variantes. De entre todas ellas he escogido el queso como ingrediente principal, y es por ello, que le hace mucho más elegante. Es un sabor que gusta en la mayoría de los postres y es un ingrediente que siempre ha sabido ligar en todos ellos.
Sin duda, he hecho un vídeo-tutorial para que no le falte detalle a esta receta y sepas realizar paso a paso. Ver abajo el vídeo.
Cupcakes Tiramisú con crema de Queso
Prep Time: 120 Minutes
Total time: 2 Hour
Servings: 10-12 unidades
![](https://i0.wp.com/www.aliciatomero.com/wp-content/uploads/2018/08/cupcakequeso8-min.jpg?fit=800%2C889&ssl=1)
Ingredients
Preparación de las magdalenas:
- 200grs mantequilla blanda
- 200grs de azúcar
- 3 claras
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200grs de harina
- medio vaso de leche
- medio sobre de levadura
Crema de relleno
- 250grs de queso mascarpone
- 250grs de azúcar glas
- 2 yemas
- 150grs de azúcar
- 1 cucharada de licor de café
- 1 cucharada de vino dulce
Para completar la receta
- cacao en polvo sin azúcar para espolvorear
Instructions
![](https://i1.wp.com/www.aliciatomero.com/wp-content/uploads/2018/08/cupcakequeso14-min.jpg?fit=1150%2C795&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.aliciatomero.com/wp-content/uploads/2018/08/cupcakequeso12-min.jpg?fit=795%2C900&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.aliciatomero.com/wp-content/uploads/2018/08/cupcakequeso5-min.jpg?fit=800%2C900&ssl=1)
![](https://i2.wp.com/www.aliciatomero.com/wp-content/uploads/2018/08/cupcakequeso9-min.jpg?fit=800%2C889&ssl=1)