Me llamo Alicia. Soy la responsable de esta delicatessen…quiero enseñar a los grandes aficionados de la repostería, a cómo usar muchas de las técnicas que esconde este tipo de cocina y a como elaborar todo tipo de elementos que se esconden en este mundo tan increíble.

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bizcocho

[vc_row][vc_column][vc_single_image image="5754" img_size="1200x1729" alignment="center"][vc_column_text]Estos brownies son la obra maestra para todos los amantes del chocolate. Si bien el brownie tiene ese aspecto blando y chicloso, éste te dejará sin más palabras que tierno y jugoso. Con todo sus bocados notarás que se te deshace en la boca y todo puede deberse a la forma de hacerlo, nada más lejos que de forma clásica, pero quizás con algunos ingredientes algo modificados. La elaboración no es nada complicada, se irán añadiendo los ingrediente de forma gradual y se irán mezclando de forma homogénea para conseguir esa masa que después hay que hornear. Quizás la cantidad de harina es la que pone el sello, pues seguramente al no tener un alto porcentaje sale un postre mucho más ligero.